目次
茅乃舎の「きゅうりといか、厚揚げの鶏だしカレー炒め」が美味しい！
茅乃舎のだしを買うと、「お料理本」もいただける。
さらに、店員さんに聞いても、オススメ料理を教えてくれることがある。
結構、使えるので、嬉しい。
春夏号に「きゅうりといか、厚揚げの鶏だしカレー炒め」というメニューを見つけた。
そして、カレーという言葉に惹かれた。
カレーなら間違いなく、子どもも夫も喜ぶと思った。
茅乃舎の参照URLはこちら
早速、材料を用意する。
ちなみに、この鶏だしは、チャーハンのときに必ず使う。
だから、このだしがあると、便利である。
しかし、イカは、イカ刺身しかなかったが、調理が簡単だと思った。
そして、厚揚げは、相模屋食堂の「焼いておいしい絹 厚揚げ」にした。
絹豆腐を厚揚げにしている感じで美味しい。
あとは、切って、炒めて、調味料を加えて、パパっと出来上がりだ。
お味は、カレー風味と鶏だしがちょうどよく、美味しくできた。
カレーで、元気がでる！！パワーをもらう。
カレー味なら大丈夫って思ってしまう！！
時々、ママ友から、子どもはカレーライスが嫌いで、食べることができないとか。
それから、カレーのルーが美味しくなくて、家族の評判が悪いとか、聞くことがある。
こんなに、簡単で、食べ飽きなくて、美味しい食べ物があるのに、もったいない。
まず、インドカレー！！ナンも最高ー☆
私も学生のときは、母のカレーが好きで、いわゆるインドカレーは苦手であった。
苦手なのに、帰国子女の友人と、インドカレーを食べに行ったことがある。
その友人は、美味しい美味しいと言って、カレーをパクパク食べていた。
しかし、私は、ちっとも美味しく思えなくて、無口にナンを食べるだけであった。
そして、あれから、何度かインドカレーを挑戦しているうちに、インドカレーが美味しいと思うようになった。
これって、慣れってことなのだろうか。
それとも、インドカレーが、日本人の口にあう味に変わったのだろうか。
たまたま、職場に、インド人が研修できたことがある。
すると、彼がカレーパーティーに招待してくれた。
当時、香辛料を日本に持ってきていた。
そして、その場で、チャチャっと作ってくれた。
豆カレーがオススメと言って、食べさせてくれた。
数種類の豆も用意していた。
最初は、気が進まなかったが、美味しかった。
ただ、五本の指で食べるよって指導されたのは、受け入れられなかったが😉
インドカレーもいいが、カレーピラフも最高ー☆
インドカレー屋さんで、カレーピラフを見つけたときは、びっくりした。
あの時のインド人の研修生は、教えてくれなかっただけなのかもしれない。
彼は、五本の指で、ルーとお米を混ぜて食べていた。
だから、インド人が作るカレーピラフに興味が湧いた。
食べたのは、たまプラーザ「アクバル」のドライカレーピラフ1,010円
これが、かなりおいしい！
持ち帰りもできるし、家でゆっくり食べることもできる。
たまプラーザ「アクバル」
店舗参照URLはこちら
住所：横浜市青葉区美しが丘4-19-19,1F
Tel:045-482-9895
駐車場：2,000円以上のご飲食で、駐車場2時間無料
営業時間：ランチ11:00-15:00
ディナー17:00-21:30
定休日：年中無休（年末年始以外）
安くてうまい☆カレーせんべい😆これで気分転換☆
お煎餅の中でも、カレー煎餅には気持ちが動く。
しかも、いろいろなカレー煎餅が出ている。
最近、知ったこのカレー煎餅！
かとう製菓の「ポテトスナック カレー風味」
おいしー😊
参照URLはこちら
しかも、お安くて！
しかも、中身も三枚。
大人の手のひらの半分ぐらいの大きさで、薄くて、パリパリしている。
カレー色で、食欲を掻き立てる。
何枚もパクパク食べてしまう。
そもそも、カレー煎餅へのきっかけは、新宿中村屋の「新宿カレーあられ」→参照URLはこちら
揚げせんに、カレー風味がして、甘辛くできている。
サクサクと食べれる。
そして、すぐに一袋食べてしまう。
スーパーではあまり売っていないのが、惜しい。
時々、高速のサービスエリアや空港で見かけるので、つい買ってしまう。
そして、北陸製菓の「カレービーバー」も最高→参照URLはこちら
こちらも、揚げせんに、カレー風味がある。
ちょっと、しょっぱめにできているが、小さいので、丁度いい。
スーパーでも、時々見かけるが、都心ではあまり見かけないことが、残念。
だから、旅行で地方に行ったときにスーパーに入ってみると・・・
それから、ばかうけのカレー煎餅を見つけた。
その名も「よしもとカレー風味」。
吉本興業のよしもとカレーとベフコのばかうけが、コラボレーションしたものだ。
そういえば、息子が「おつカレー」と言っていたことがあった。
参照URLはこちら
おやつに、カレー煎餅を食べて、パワーをもらおう！